明宝：......这世界对他一点都不友好。
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菜是李青山洗好的，徐青青只要负责烧制就可以。
徐青青先把半熟，带有米芯的白米饭倒入蒸笼里，又在锅里加了些水，把蒸笼放进锅里上汽蒸熟，之后就是准备要烧制的菜了。
毕竟是请村长和里正吃饭，饭菜肯定不能差。徐青青自觉自己今日准备的饭菜比去年自己过年时还要丰盛，要知道去年过年时她可没有做卤味等吃食。
将做好的凉拌猪耳朵，加了调味汁的烤鸡各装好一盘子，这是给他们准备的下酒菜，庄户人家还喜欢吃花生米，徐青青也准备了一盘。
古代鱼的种类少的可怜，这里又不靠近海边，虽说池塘河流不少，但鱼的种类就是那些，只有草鱼，鲫鱼，鲶鱼，鲤鱼都很少见，有也早被人家预定了，根本轮不到他们去买。
徐青青要做的是清蒸鱼，考虑到鲫鱼鱼刺太多，徐青青买了条一斤多重的草鱼回来，放在水桶里养了一天，还是活蹦乱跳的，刚刚才被李青山送上了西天。
徐青青把草鱼一劈两半，每面都划了好几道刀子，又在每一道刀痕下面塞入一片生姜，这是为了让鱼更好地入味和去腥。
说到生姜不得不提的是，徐青青上次买回来的五斤姜种，除了自己吃掉的生姜外，最后收获了一百多斤的生姜，卖了一两多银子。卖生姜的钱虽然跟卖蛋糕和卤味相比，少的可以忽略不计，但苍蝇腿再小也是肉，没有人会嫌弃钱少。
徐青青已经和李青山商议好了，翻过年后要扩大生姜的种植面积。不仅生姜，她的八角，桂皮，花椒等树苗，经过一年的试验和生长，已经长高长壮了不少。
最让人欣喜地是，通过坚持不懈地摸索，徐青青掌握了树苗扦插的技巧。如今光靠种植在院子周边的八角，花椒等调味品，根本就应对不了做卤味和烤鸡烤鸭需要的调味料，所以它们也必须扩大种植面积。
将鱼塞好生姜后，徐青青拿出一个家中最大的盘子，在下面放入两根筷子，把鱼放在筷子上，最后拿一个小碗装入调好的蒜汁，把小碗放在盘子上，和盘子一起放入快要上汽的米饭里蒸。
徐青青动作很快，边上的一口锅蒸米饭，手下的另一口锅就负责炒菜，厨房的几块木板上，不过半个时辰的功夫，就放满了徐青青做好的菜，每道菜都不断地向上冒着热气。
冬日里大多吹得是北风，李青山的房子又是坐北朝南的，所以北风一吹，迎面吹来的风里满是徐青青做饭的香味，让闻见的人那叫一个口齿生津。
村长和里正以及李大江等人，都是李青山亲自上门邀请的。今天是冬至日，虽说一些人家会请关系好的人上门吃饭，但村长和里正着实没料到李青山会请他们吃饭，两人推脱不过只好厚着脸皮过来吃饭了。
李青山先去请的里正，盖因为里正家和李青山家离得最远，回来时又上门去叫村长和李大江，三催四请才把人请来了自己的家中。
一行四人还没进门，就闻到了这个饭菜香，里正才三十多岁，为人也比较豁达，立即笑着说，“山子啊，你媳妇手艺不错啊，这还没进门上桌吃饭呢，光闻这个味道肚子就饿的咕咕叫，看来我们中午有口福了。”
作为一个村的里正，里正吃过的席面和酒宴不说几十上百次，但十几二十次肯定是有的，但还是头一次闻到这么香的饭菜，比之县城的酒楼也不差多少。
徐青青做饭的手艺一贯不错，这一年多来，李青山的嘴巴早被徐青青养刁了不少，导致他在镇上饭馆吃饭总是没滋没味的。
李青山心下十分自豪，嘴上不忘谦虚道，“也还好，比一般人家强一点。”
闻言，李大江对李青山侧目而视，这个傻小子，说了不如不说，晓得你想夸媳妇，但夸媳妇没你这么夸得，比一般人家强点，敢问你口中的这个一般人家指的是整个李家庄吗。
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