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第135章 宫廷御膳(一)(2/2)

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苍昊看了几人一眼,在大殿首座上坐了下来,淡淡道:“月萧,可以命人传膳了。”

子聿,墨离垂手站在一旁,面无表情,颐修神色却是隐含几分期待,颇有些欲出去一观战况的意思。苍昊今日似乎心情很好,对所有人都特别纵容,见他神色,淡声道:“想去就去,别不长眼被伤到就好。”

颐修看着子聿和墨离,“一起去?知己知彼,方能百战不殆。”

子聿皱眉,脸色冷峻:“自己去。”

墨离迳自沉默,显然也是拒绝。

月萧传令下去,两名中年太监战战兢兢地进来在大殿上方首座之下摆好了一张巨大的八仙桌,坐南朝北,是至尊之位。其下,东西方向是两张陪桌,按照宫里规矩,这是后妃或者朝臣该坐的位置,随后跟进来的年轻小太监们陆陆续续端上了各色精致的冷菜,放置于主桌上的清一色是金盘金碗金筷,放在东西面桌上的,则是黄地绿龙盘碗,和银筷子。

苍昊不动声色地看着,嘴角隐隐的笑容已消失不见,站在下首的月萧,看着主桌上满眼的金光闪闪,不由脸色微变,子聿和墨离看着还在源源不断摆上桌子的菜品,再瞥见自家主子若有所思的表情,亦是脸色沉沉,心下微凉,一语不敢发。

这群不知死活的东西……

两名中年太监总管恭敬地跪地伏首,小声请皇上就坐,大气不敢喘上一下,上完手中膳食的年轻太监亦是规规矩矩跪了一地。

苍昊视线淡淡扫过三张超大八仙桌上各色琳琅满目的御膳佳肴,嘴角忽而一勾,笑容漠然:“你们二人,就是曾经伺候过慕容霆和慕容清的大太监?叫什么名字?”

二人闻此话吓得几乎面无血色,以为皇上要问罪,慌忙叩首道:“回、回皇上,奴才,奴才……”

苍昊漫不经心又道:“菜既然已上来了,不妨说说,共有多少种菜色?”

这个问题似乎要稍微简单些,跪在左边的太监总管小声道:“回皇上,冷菜二十道,热菜二十道,甜品十六道,瓜果十六道,蒸品十六道,共、共计八十八道菜。”

苍昊缓缓点头,“御膳房现有御厨多少人?”

似乎有些摸不着皇上的意图,那太监小心答道:“御厨一百一十七人,厨役一百八十人,负责采买的太监一百五十六人。”

苍昊面上依旧不见喜怒,继续问道:“每日御膳花费多少?”

“这……大概在八百两银子左右。”

苍昊站起身,缓步走到八仙桌旁,负手看着桌上各色菜品,清清冷冷道:“朕曾听过如此一个说法,皇家制度,自来宽打窄用,决不能打细算盘。人多怨望,则旨意不能出禁门。膳房等一切用物皆内务府官坊十处备办,由内务库大臣向下说,大官使小官,一层层须打出开支之敷余,不如此不能安各人之职。到了官坊十处,再向内廷分交,一个节段打点不好,差使就交不上。类如为太监者,由小徒弟熬上一个大师傅,是一发财阶级,明知道仓库的差使来的敷余,是不能放过的。皇帝吃米,每日决吃不了一斤,每日处处交御膳房饭局掌局者若干,局外人不能知道。掌局交掌案每日二十五斤。掌案、厨役头、大火烛、二火烛四个人五日一班,两火烛一班可分十斤米,掌案及厨役头每日分皇上吃剩者。此举米之一项,以例其余。每日用盘肉五十斤,猪一口,羊一只,鸡鸭各二只,新细米二升,黄老米五合,江米三升,粳米面三斤,白面十五斤,荞麦面一斤,麦子粉一斤,豌豆三合,芝麻一合五勺,白糖二斤一两五钱,盆糖八两……”

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