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超开心(1/2)

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一家诚心想给, 一家并不想要, 推来送去的,总有一方得妥协。小曲宁家到底没拗得过郑老实他们父子三人, 还是把牛肉给留下了。

不过, 牛肉留下,人就得留下,说什么也得吃顿便饭再走。提这个事儿的时候,小曲宁家就盘算好了,这顿饭的主料就用郑老实他们送过来的牛肉。

牛筋不用剔,连着肉一块斩成块状,同白萝卜块一块儿炖,其中再添上八角、桂皮、香叶、山楂、陈皮之类的调香。只要掌控好火候, 炖出来的牛筋QQ弹弹的, 不过一点都不费牙口,肉更是软嫩酥烂,滋味香浓。

不过萝卜的味道一点不比牛肉差,本身清清甜甜的,其中又融入了牛肉的鲜美滋味, 好吃到让人恨不得窜上天。

土豆烧牛腩里藏着的就是另一种美了,牛肉同样嫩软,即使是带着油花也丝毫不腻,相反, 口感还更细腻一些。一口下去, 裹在牛腩外的浓稠汤汁香得过分, 种种滋味全在舌尖绽开了,然后直冲脑门,让人有种把持不住的感觉。

土豆虽然还有型,不过内里都已经绵绵软软的了,没点技巧都不能拿筷子夹,得用勺子才成。这时候牛肉的鲜美和油脂的润泽已经全融入其中了,甭管是滋味还是口感,都绝了。

麻辣牛肉就比较重口味了,光看色泽就比之前两道菜要鲜艳许多,偏红褐,又带了点油亮,特别容易把人的目光吸引过来。稍稍一凑近,鲜香麻辣的味道就直往鼻子里头钻,刺激得口水都开始往外流了。

一顿饭下来,郑家这仨人没多说一句话,他们的脑袋瓜里就只有一个字——吃。

牛肉原来这么好吃的吗?!

那我们以前吃的那叫啥?假牛肉吗?!

吃饱喝足之后,两家人转移阵地,坐在炕头上开始闲聊。小曲宁就颠颠溜回厢房,把郑阿喜走之前塞给她的手串拿上,这个是她一早就准备还回去的。

然而,郑老实不收,“这是喜娃愿意给的,那就是归你的,我可不能拿回去。”

“是啊,就给乖宝收着吧。”郑大点头附和。

“可这个得值不少钱吧?”小曲宁并不能肯定郑阿喜送给她的这个手串是不是沉香木做的,只是心里隐隐有这种感觉,所以她没把话说死,“每颗木头珠子都有香味呢,甜甜的,清凉凉的,特别好闻,别的木头上就没这种味儿。”

“这不就跟咱们家卖蒜黄是一个理儿吗?稀罕,有人喜欢,就贵。”小曲宁还挺能联想的。

“来,乖宝,让我瞧瞧。”大奶奶林美如朝小曲宁招了招手。她听小曲宁的描述,觉得耳熟,再一想,是了,像极了别人跟她讲过的沉香。

她特意戴上了老花镜,把那个手串捧到眼巴仔细分辨,像,越看越像她曾经见过的沉香木。不过她也只敢说像,却不提‘是’这个字,毕竟不是行家,做不了鉴定这活儿。

“乖宝说的没准儿是对的,这个你们还是拿回去吧。”林美如说:“你们家里要是还有跟着手串同源的木头,可别当柴火烧了,留着,先留着,等到时候找个懂行的人给掌掌眼,要真是沉香木,那价值可就大了去了。”

“那个啥,沉香木,那么值钱吗?”郑老实吃了一惊。

“宋朝的时候,琼州沉香就有一片千金的说法,现在嘛,已经极少见了。”林美如给他们详细解释了解释,“等以后,大家伙儿的日子越过越好了,像沉香木这种极具收藏价值的,应该会越来越值钱。”

郑大、郑二手里的五香猪肉粒都被吓掉了。

娘诶,一片千金啊!

千金放到现在得值多少钱?!

郑家父子仨齐刷刷捂住了胸口,心痛啊,他们一想到之前被扔到灶膛里的那块烧起来特别香的木头,就有种要喘不上气来的感觉。

“这是……烧过了?”曲仲春读懂了他们仨的表情。

“我们当时劈了一小块引火来着,这一烧,那个烟就跟黑云似的,香味儿特别浓,还甜不拉几的,后来就没再烧了。”郑老实说着说着,自个儿也想开了,是啊,就烧了那么一丢丢,留着的还有很多嘛。

“那是我去山里头放牛的时候从个坑洞里头翻出来的,那会儿是觉得这种木头看着实诚,就捡回家了……”郑老实回想了下。

就这么简单?!

可是从来没听说过甘南这边产沉香啊,他们怎么就轻轻松松捡到了呢?!

难道说,是她看走眼了?这手串不是沉香木做的?

林美如觉得自己的脑壳都要疼了。

“我说的不做准的,还是得找懂行的人看过之后才能确定,先留着吧,留着总不会亏。”林美如补了句。

“对对!”郑老实今儿净点头了,“要是那个沉香木,那就发了,不是也没事儿,不亏,反正是捡回来的。”

曲家人看郑老实的眼神都不一样了——能毫不勉强地说出这番话来,郑老实是真豁达,人活得也明白的。

曲仲春和曲仲冬也高看郑老实一眼,感觉老郑家很值得往亲近里处。

说了这么多,郑阿喜塞给小曲宁的手串还是没能还回去。没法子,小曲宁只能再把手串收起来,不过她还没放弃,想着以后再找机会。

郑家人走了以后,小曲宁跟奶奶还有伯娘、亲妈一块继续处理剩下的那些牛肉,用来烤的、下火锅的、做炖菜的、拿来卤的还有做麻辣牛肉条和牛肉酱的,就按照做法的不同分别盛在体形各异的锅碗瓢盆里。

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